Matsäkerhetstekniker - Gör skillnad för tryggare livsmedel

Företagsbeskrivning Vi är ett av Sveriges största företag inom skadedjurskontroll och matsäkerhet. I Sverige finns vi representerade från Boden i norr till Malmö i söder. Rentokil är en del av Rentokil Initial koncernen – världens största bolag inom skadedjurskontroll med huvudkontor i England. Rentokils vision är att uppfattas som det mest omtyckta och respekterade serviceföretaget i världen. Till våra huvudkunder hör försäkringsbolag, livsmedelsföretag, butikskedjor, hotell, kommuner, industrier och lantbrukare. Vi jobbar efter våra fyra värdeord, service, relationer, teamwork och ansvar. Den viktigaste framgångsfaktorn för oss är våra medarbetare. Vi tror att det är den enskilda individens glädje och engagemang som gör skillnad. Du kommer bli en del av ett härligt team! Vad vi erbjuder dig ett härligt gäng kollegor att arbeta med kollektivavtal friskvård årlig kick-off möjligheter att växa i en internationell organisation Om rollen Vill du hjälpa våra kunder att skapa en tryggare livsmedelshantering? Har du ett intresse för livsmedel, tycker om att träffa människor och trivs med ett självständigt arbete? Som matsäkerhetstekniker hos Rentokil får du kombinera praktiskt arbete med service, rådgivning och problemlösning. Du besöker bland annat restauranger, butiker, hotell och andra verksamheter som hanterar livsmedel. Genom kontroller, provtagning och vägledning hjälper du kunderna att upptäcka risker, utveckla sina rutiner och förbättra sitt matsäkerhetsarbete. Dina arbetsuppgifter - Genomföra hygieninspektioner och revisioner hos våra kunder. - Utföra livsmedels- och vattenprovtagning samt rengöringskontroller. - Gå igenom, uppdatera och hjälpa kunder att utveckla sina egenkontrollprogram. - Dokumentera iakttagelser, genomföra riskanalyser och föreslå förbättringsåtgärder. - Ge praktiska råd och hålla utbildningar inom grundläggande livsmedelshygien. - Utföra skadedjursförebyggande inspektioner och i viss omfattning även saneringsarbete. En viktig del av rollen är att göra kunskap begriplig och användbar. Du förklarar vad som behöver förbättras, varför det är viktigt och hur kunden kan arbeta vidare med det i vardagen. Du ansvarar för att planera, genomföra och följa upp dina kundbesök och har kollegor att samarbeta och utbyta erfarenheter med. Du får introduktion och utbildning i våra tjänster, metoder och system. Dina kunskaper och ditt ansvar utvecklas successivt när du kommer in i rollen. Kravspecifikation Vem söker vi? Vi söker dig som är nyfiken, ansvarstagande och serviceinriktad. Du har ett intresse för livsmedel och en grundläggande förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll. Du kan exempelvis ha arbetat inom restaurang, storkök, livsmedelsbutik eller livsmedelsproduktion och vill nu använda dina kunskaper i en ny roll. Du trivs med att möta olika människor och skapar förtroende genom ett professionellt och respektfullt bemötande. Du lyssnar på kundens behov och är samtidigt tydlig när du upptäcker brister eller ser att en rutin behöver förbättras. Vi värdesätter att du tar initiativ, håller överenskommelser och följer upp ditt arbete. Med engagemang och en vilja att samarbeta bidrar du till både goda kundrelationer och en trivsam arbetsmiljö. För tjänsten behöver du - Grundläggande förståelse för livsmedelshygien och egenkontroll. - Förmåga att arbeta självständigt, strukturerat och noggrant. - God förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift för att kunna ge råd, hålla utbildningar och skriva tydliga rapporter. - God datorvana och förmåga att använda digitala arbetsverktyg. - B-körkort för manuellt växlad bil. Det är meriterande om du har - Praktisk erfarenhet av livsmedelshantering. - Arbetat med exempelvis hygienrutiner, temperaturkontroller, rengöringsrutiner eller egenkontroll. - Kunskap om HACCP eller erfarenhet av kvalitetsarbete. - Erfarenhet av kundkontakt, rådgivning eller att introducera och utbilda andra. Högskoleutbildning är inget krav. Vi lägger stor v