Produktutvikler innen matproduksjon

Produkt- og forretningsutvikler Hva vi ser etter Vi ser etter deg som har: • relevant erfaring innen matproduksjon eller utdanning innen matvitenskap • forståelse for produksjonsprosesser og råvareegenskaper • kunnskap om mattrygghet, HACCP og gjeldende regelverk • ferdigheter i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig Arbeidsoppgaver Utvikle nye produkter, planlegge prøveproduksjoner og optimalisere råvarer og kvalitet i tett samarbeid med produksjonen. Kvalifikasjoner • Utdanning innen matfag, næringsmiddelteknologi eller produktutvikling • Fagbrev innen bransjen men ikke et krav • Erfaring fra matproduksjon • Gode norsk eller engelsk kunnskaper, skriftlig og muntlig Vi tilbyr Arbeidsoppgaver • utvikle nye produkter og forbedre eksisterende sortiment • planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen • følge opp råvareleverandører og teste nye ingredienser • bidra til produktlanseringer og markedsintroduksjoner • sikre at produktene oppfyller gjeldende krav til kvalitet, mattrygghet og merking • samarbeide tett med produksjon, kvalitet, innkjøp og salg